シターラ青山店で卵がずっしり詰まった冬の「香箱蟹のカレー」

  • 2019.12.15 Sunday
  • 20:31

冬の味覚の中​でも王道は​やはり​「蟹」。
シターラ青山店では、​12月しか獲れない​ズワイ​蟹​​(松葉蟹)​の雌「香箱​蟹」​(別名せいこ蟹)​を使った蟹​カレーをシーズナルメニューとして​特別に​ご提供して、お客様からご好評をいただいております。

▲たくさんの卵(外子)を抱えているのが​旬の​香箱ガニの特徴です。​この卵だけでも何とも言えない旨み!​

 

続きを読む >>

シターラ青山本店では夏のシーズナルメニューが始まりました!

  • 2019.07.18 Thursday
  • 15:24

長い梅雨で本格的な夏が待ち遠しい今日この頃ですが、
皆様いかがお過ごしでいらっしゃいますか?
さて、シターラ青山より夏のシーズナルメニューのお知らせです。
今が旬の食材をふんだんにインド料理に取り入れた、様々な味覚を
お楽しみいただけます。


●サラダ(SALAD)


 

・カラフルトマトサラダ
・COLORFUL TOMATO SALAD
1,300円(税込)
色鮮やかなトマトをメインに皮付きレンズ豆やチーズなどを
タマリンドと黒酢のドレッシングで夏らしく味付けました。

 


●前菜(APPETIZER)


・コーンティッキ パイナップル添え
・CORN TIKKI with PINEAPPLE CHUTNEY
 1,500円(税込)
旬の旨みの詰まったコーンをたっぷり使ったコーンティッキに、
パイナップルチャツネを載せて、枝豆ソースとタマリンドソースでお召し上がりください。

続きを読む >>

青山本店では夏のスペシャルランチメニューが始まりました。

  • 2019.07.13 Saturday
  • 14:06

シターラ青山本店では、夏ならではの辛口バターチキンカレーをフィーチャーしたランチメニューを始めました。

 

その名も「パンジャビバターチキンカレーセット」です。

 

 

シターラ初登場のこのセットは、グリーンチリとカスリメティの滋味を感じるパンジャビ地方の、辛口バターチキンカレーです。ミッシーローティーなど副菜も本格派、スイカや枝豆など夏の食材とご一緒に。

これも、美味しいインドの奥深さです。

 

【内容】

パンジャビバターチキンカレー、 ミッシローティ(パン)、 サフランライス(インド米)、枝豆とズッキーニ(炒め物)、スイカチャット(フルーツ)、パパド(おせんべい)、カッタミータ(スナック)、 マンゴーチャツネ(漬物) ●ドリンク付

セット価格:1,500円(税込)

 

詳しくはシターラのホームページをご覧ください。

http://www.sitaara.com/restaurant/aoyama.html#lunch

シターラ青山本店では初夏のシーズナルメニューを5月9日(木)からご提供開始です。

  • 2019.05.07 Tuesday
  • 15:22
令和に年号が変わり、長いゴールデンウィークも終わりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
さて、シターラ青山本店から旬の食材を使ったシーズナルのインド料理を5月9日(木)よりお届けします。
特にお勧めは、鰆のカレー、南インドのココナツチキンカレー、アミガサダケのビリヤニ、クジラ肉のバナナの葉包み焼き、でしょうか。
その他にもこの季節ならではのメニューをいろいろご用意しておりますので、ぜひシターラ青山本店までお越しください。
スタッフ一同、お待ちしております。

APPETIZER

 

 

ズッキーニとグレープフルーツのサラダ

ZUCCHINI & GRAPEFRUIT SALAD

ズッキーニとグレープフルーツをチャットマサラやハーブと和えた爽やかな風味のサラダ。

1,200円(税込)

 


KEBAB

 

▲ラムケバブのチェリーソース添え

LAMB KEBAB WITH CHERRY SOURCE

ラム肉のタンドール炭火焼きとチェリーや木の実のソースの味わい深い組み合わせ。

1,800円(税込)

 

続きを読む >>

calendar

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< January 2020 >>

通信販売もやっています。

オンラインショップバナー

selected entries

categories

archives

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered by

無料ブログ作成サービス JUGEM