シターラのきのこ狩り

  • 2016.10.28 Friday
  • 19:01

シターラでは秋になるときのこを使ったインド料理をご提供しております。

その料理に使っているきのこは選りすぐりの天然きのこで、時間を見つけてはシターラのスタッフが実際に山に入って採ってきています。

今回は、実際に料理に使っている天然きのこ達をご紹介をしたいと思います。

 

●クロカワ

9月末から10月中旬にかけて生える珍しいきのこです。ちょっと苦い味は通好みのきのことして知られ、松茸よりも珍重される地方もあるほどです。

 

●チャナメツムタケ

晩秋に生えるきのこで、癖のない味と風貌で人気の高いきのこです。

 

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シターラ・オンラインショップで秋の季節限定メニューが始まりました!

  • 2016.10.18 Tuesday
  • 21:20

 

 

シターラ・オンラインショップからのお知らせです。

今日から秋の季節限定メニューが登場しました。

 

特別なカレーが3種類追加!

画像を見るだけでも思わず食べたくなってしまいます。

ご紹介してまいります。

 

JUGEMテーマ:インドカレー

 

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シターラ青山でインドワインの夕べ

  • 2016.09.29 Thursday
  • 17:50

9月16日(金)、インドワインの夕べがシターラ青山本店で開かれました。
今話題の「インドワイン100選」の著者森下篤司氏を講師に迎えて、ここにきて非常に動きの活発なインドワインの現状について興味深いレクチャーをお聞きし、その後にお待ちかねの選りすぐりのインドワイン、特に日本では入手できない珍しいワイナリーのワインやブティックワインなどマニア垂涎のワインが並びました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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残暑にぴったりのアイスチャイを作りませんか?

  • 2016.09.09 Friday
  • 14:22

 

まだまだ残暑が厳しい季節ですね。

みなさま、いかがお過ごしでしょうか?

 

今回は、残暑にぴったりのシターラの

チャイスパイスセットをご紹介します。

まずは動画をご覧ください。

 

チャイはホットのイメージが強いので
なぜ夏に?と思われる方もいらっしゃるかもしれません。
実は、冷やして飲むアイスチャイは格別なんです!

 

シターラのスパイスセットさえあれば

こんな風に小鍋だけで簡単にマサラチャイが作れてしまうんです。

レストランで使用しているホールスパイスと同じものを

使っていますので、味はお墨付きです。

 

リラックスしたい時や、大事な来客の時に

ぜひお試しいただきたい商品です。

 

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ご購入はシターラのオンラインショップから!

 

マサラチャイスパイスセット小(2杯分)

 

マサラチャイスパイスセット大(8杯分)

 

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ちなみに、上の動画の最後に登場する人物・・・
こちら、実はシターラの代表の星崎です(笑)
代表自らも唸るシターラのマサラチャイ、本当にオススメです。

 

 

 

オンラインショッピングサイトが本日リニューアルオープンです!

  • 2016.09.01 Thursday
  • 12:59

 

いつもシターラ公式ブログをご覧いただきありがとうございます!
本日はビッグなお知らせをさせていただきたいと思います。

 

ついにシターラのオンラインショップがリニューアルオープンしました!
多彩な商品ラインナップ、カレー・カバブ・ナーンなどにこめられたこだわりを紹介するページ、フセイン料理長のクッキング動画など、見ているだけで楽しく、またインド料理について興味が湧いてくるコンテンツが盛りだくさんです!

 

またオープン日の本日9月1日(木)から7日(水)までの間は、記念キャンペーンも行います!なんと「お試しセット」をご購入いただくと、人気のスパイシーチキンカレーを1袋プレゼントするキャンペーンを実施します。

 

この機会に是非サイトをご覧になっていただき、ご利用くださいませ!