シターラダイナーでバレンタイン

  • 2020.02.09 Sunday
  • 13:57

エキュート品川駅構内のシターラダイナー品川店ではチョコを使ったインドのスウィーツ「チョコバルフィー」と「チョコレートナーン」をご提供しております。
チョコバルフィーは、ココナッツとミルクとスパイスを混ぜて固めて甘ーいチョコレートで飾ったインドでも大人気のスウィートです。

チョコレートナーンは、ナッツやカルダモンを混ぜたエスニック風味のチョコレートをはさんでこんがりと焼き上げたこの時期だけ限定ナーンです。

 


▲このメニューはシターラダイナー品川店のみのお取り扱いです。
店内ではコーヒー付きのセットでお召し上がりいただけます。

 

●チョコバルフィー+コーヒーのセット:930円(税込)

●チョコバルフィ単品:550円(税込)

 

●チョコレートナーンー+コーヒーのセット:930円(税込)

●チョコレートナーン単品テイクアウト:550円(税込)

 

お持ち帰りもできます。

スタッフ一同お待ちしております。

 

シターラ青山では冬のシーズナルメニューが人気です!

  • 2020.01.31 Friday
  • 15:06

暖冬気味で暖かかったり、逆に真冬に戻ったりと体調を崩しやすい今日この頃ですが、
皆様いかがお過ごしでいらっしゃいますか?
こんな時はシターラ青山で暖かいインド料理をお楽しみください。
さらに、今は旬の食材をふんだんにインド料理に取り入れた、様々な味覚のシーズナルメニューをご提供しております。

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●前菜(APPETIZER) 
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・アップルサラダ  …  1,400円(税込)
・APPLE SALAD
季節の食材にリンゴの爽やかな甘みと酸味が広がる季節感溢れるサラダ。

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●カバブ(KEBAB) 
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・ゴビパコラ  … 1,600円(税込)
・GOBI PAKORA
カリフラワーのフリッターにカラフルなナムキン(野菜スナック)などを添えた、いろいろな食感が楽しめる一品。


 

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シターラの「インド恵方巻き」限定販売!

  • 2020.01.30 Thursday
  • 10:35

2月3日の節分の日に恵方(今年は西南西)を向いて食べるとご利益があるという恵方巻き。

シターラでは、その恵方巻きを仏教発祥の地、インドをイメージして「インド恵方巻き(ベジ・ノンベジ)」を作りました。

 

ノンベジ恵方巻きは、中身に力の湧き出る香辛料とお肉がたっぷり入った 重ね蒸しご飯  (ビリヤニ)をモチモチの薄皮パン (ロマリローティー) で巻き上げました。

ベジ恵方巻きは 「精進御飯」 (ベジビリヤニ) をほうれん草が入った薄皮パン (ロマリローティー) で巻き上げ たヘルシーな一品です。

さらに、仏教にゆかりのある布やエキゾチックな インド 神々がプリントされた紙、 切れるまで手首に巻いておく インドのミサンガと言われる神聖な紐、 美しい音色の鈴など、 特別な品々で 一つ一つ手作りで 飾っております。

 

▲ノンベジ インド恵方巻き

 

▲ベジ インド恵方巻き

 

 

恵方巻きの作り方は続きをご覧ください。

 

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通信販売もやっています。

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